تقييم أعلاف تجارية مختلفة على السبيطي للوصول إلى صورة مثلى من النمو، والأداء، والعضلات ونوعية وتكلفة الإنتاج
تحديد مصدر غذائي فعال من حيث التكلفة
لتحديد نوع علف فعال من حيث التكلفة، يمكن استخدامه أيضا للإنتاج التجاري للسبيطي، تم فحص ثلاثة أنواع من العلف (أراسكو، وسكريتينغ، وبيومار). وقد تم تقييم هذه الأعلاف في ثلاث مراحل من مراحل نمو السبيطي، الصغار (5–50 g)، والإصبعيات (50 إلى 200 غرام)، ومرحلة النمو (200–>600 g). وبناء على أداء النمو، واستخدام العلف، وتكلفة الإنتاج، ونوعية التغذية لعضلات الأسماك، فقد تبين أن سكريتينغ قد يكون هو أفضل نوع من أنواع العلف للإنتاج التجاري للسبيطي.
